Mikrobiuret metode - baseret på interaktion af peptidbindinger med Cu 2+ i et alkalisk miljø. Som et resultat af reaktionen dannes et violetfarvet kompleks.
Til 0,2 ml proteinopløsning tilsættes 3,5 ml NaOH -opløsning og 0,2 ml Benedicts reagens . Blandingen inkuberes i 15 minutter ved stuetemperatur og spektrofotometrisk ved en bølgelængde på 330 nm. Konstruktionen af en kalibreringsgraf udføres under anvendelse af en standard proteinopløsning.