mango indisk | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:SapindofloraFamilie:AnacardiaceaeUnderfamilie:AnacardiaceaeSlægt:MangoUdsigt:mango indisk | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Mangifera indica L. , 1753 | ||||||||||||||||
|
Mango indisk [2] [3] [4] , eller Mango almindelig eller indisk Mangifera ( lat. Mangífera índica ), eller blot Mangifera [5] - et stedsegrønt træ; arter af Mango- slægten ( Mangifera ) af Sumac-familien ( Anacardiaceae ), en vigtig landbrugsafgrøde. Plantens frugter kaldes " mango " og er blandt de mest populære frugter i tropiske lande .
I naturen voksede planten i tropiske regnskove i grænseområdet til den indiske stat Assam og staten Myanmar . Den blev bragt til Afrika og Brasilien af de portugisiske kolonister i det 16. århundrede [6] ; nu dyrkes den over hele verden i regioner med et passende klima: i USA , Cuba , Mexico , Kina , i landene i Syd- og Mellemamerika , i Caribien , i det tropiske bælte i Afrika , i mange asiatiske lande ( Thailand , Filippinerne , Vietnam ) samt i Australien .
Et stedsegrønt træ 10-45 m højt med en tæt krone, med store, op til 40 centimeter lange og op til 10 centimeter brede, blade [2] . Unge blade er rødlige, modne - mørkegrønne.
Små gullige blomster samles i lange pander [2] . Panikler kan indeholde fra flere hundrede til flere tusinde blomster. De bestøves af Diptera, såsom ådselfluer [7] .
Plantens frugter er gullige drupes med en glat, voksagtig hud. Frugtsmag spænder fra sød til sur [2] [4] . Frugten kan forårsage en allergisk reaktion hos nogle mennesker [8] . Det irriterende i frugter er et let fordampende æterisk stof. Modningsperioden, afhængig af sorten, sker fra juni til august, sjældne sorter i december.
Frugtkødet indeholder xanthoner (hvoraf den vigtigste er mangiferin ), samt sukkerarter , organiske syrer . Frugter spises friske, forarbejdede og på dåse. Umodne frugter bruges til fremstilling af salater, pickles, pickles [4] . Tørrede umodne frugter bruges som bejdsemiddel, når de farves med tidsel . Gelé og syltetøj tilberedes også af frugterne. Mel er lavet af knoglernes kerner . Blade og frugter bruges også som foderplante . Gul maling udvindes fra bark og blade, barken har garvesyreegenskaber. Træ er meget holdbart og har en bred vifte af anvendelser, såsom konstruktion, finer, krydsfiner, diverse håndværk, sportsudstyr og skibsbygning.
Indisk medicin bruger frugter, blomster, blade, frø, bark og tyggegummi [4] [9] .
Indisk mango er et af de nationale symboler i Indien og Pakistan .
Der er omkring 200 varianter af indisk mango. Det er blevet fundet i kultur siden det 6.-5. århundrede f.Kr. [fire]
En af de berømte varianter er Alfonso .
mangolund
Frø (åbnet frø )
Indisk mango frøplante
Ung flugt
Blomstrende indisk mangotræ
Blomsterstand med knopper og blomstrende blomster
Faldet blomsterstand med frugtsæt
træ med frugter
Mango høstes på plantager, der er umodne til transport til andre regioner.
Fugle kan ødelægge afgrøder
Mango sort 'Tommy Atkins'
gule mangoer
Umodne mangofrugter bruges til salater
stegt mango
Ordbøger og encyklopædier |
|
---|---|
Taksonomi | |
I bibliografiske kataloger |
|