Kap Verdes kultur er kendetegnet ved de mange forskellige skikke og praksisser, der er almindelige på øerne.
Kapverdisk litteratur findes både på portugisisk og på Kap Verdianu (en portugisisk-baseret kreolsk). Eugenio Tavares var den første til at udgive vers ( morna vers ) på kreolsk [1] . Væksten i Kap Verdes kulturelle, sociale og politiske frigørelse i 1930'erne blev afspejlet i de litterære publikationer Claridade og Certeza , som udgav sådanne kapverdianske forfattere som João Cleofas Martins , Luis Romano de Madeira Melo , Ovidiu Martins , Jorge Barbosa , António Aurelio Gonçalves , Enrique Teixeira de Souza og Baltazar Lopes da Silva (Osvaldo Alcantara). Efter at have opnået selvstændighed gjorde moderne forfattere sig også kendt i landet, såsom Germanou Almeida , Manuel Veiga , Armenio Vieira , Orlanda Amarilish og andre.
Kap Verde er verdensberømt for den musikalske stil Morna , som er en form for folkemusik, der normalt spilles på Kap Verde , akkompagneret af klarinet , violin , guitar og cavaquinha . Cesaria Evora er en verdensberømt morna -artist . Hun er måske en af de mest berømte personligheder i Kap Verdes historie, efter hendes død udtalte en restauratør fra Kap Verde, at hun var "vigtigere end vores flag" [2] .
Lokale musikgenrer som funana ( Port. funaná ), batuke ( Port. batuque ), coladeira ( Port. coladeira ) og mazurka ( Port. mazurka ) [3] er også populære på øerne .
Teater i Kap Verde var overvejende religiøst (bibelske historier blev tilpasset til den brede offentlighed) indtil slutningen af det 19. århundrede, hvor kulturelle fællesskaber begyndte at opstå [4] . Moderne teater i Kap Verde begyndte at udvikle sig efter selvstændigheden i 1975, og fik et stort løft i 1995 med oprettelsen af teaterforeningen Mindelact , som blandt andet arrangerer en årlig international teaterfestival [4] [5] .
Den vigtigste plads i Kap Verdes køkken er optaget af grog ( port. grogue ), som er en stærk rom lavet af destilleret sukkerrør på øerne Santo Antan og Santiago . I kapverdiske byer som Paul på Santo Antana og Cidadi Velha på Santiago er den lavet ved hjælp af trapiche ( port. trapiche ). En variant af drikken er ponche (punch), som er sødet med kondenseret mælk eller sukkerrørsmelasse. På grund af sin berusende effekt er grog populær blandt mange lokale musikere, der søger inspiration på denne måde [6] .
Majs og bønner danner grundlaget for det kapverdiske køkken. Ris, stegte kartofler, kassava og grøntsager såsom gulerødder, kål, zucchini er også populære, ligesom fisk og kød, herunder tun, savfisk, hummer, kylling, grillet svinekød og æg. Et af beviserne på den tidligere portugisiske tilstedeværelse på øerne er oliven og vine fra Alentejo , som stadig importeres til Kap Verde [7] .
Kashupa er Kap Verdes nationalret, som er en gryderet med moset majs, løg, grønne bananer, kassava, søde kartofler, græskar og søde kartofler [3] .
Bonecas de Pano
Kokosskal håndværk _
Stor binde og lille binde til fremstilling af couscous