Gedeavl er en gren af husdyrhold , der avler geder .
Gedeavl udvikler sig med succes over hele verden. Produkterne fra gedeavl er mælk med dens enorme mængde vitaminer, kød, skind og uld. Geder er ikke kræsne med hensyn til mad og spiser flere planter (mere end 600 typer græs) end andre planteædere. Forbruger foder seks gange mindre end en ko, giver normalt op til 450-550 kg mælk med et fedtindhold på 3,8-4,5% pr. laktation [1] .
Gedemælk er unik i sin sammensætning. Den indeholder en stor mængde aminosyrer, der øger kroppens modstandsdygtighed over for infektionssygdomme og normaliserer kolesterolmetabolismen. Derudover indeholder gedemælk mindre orotinsyre, hvilket hjælper med at forhindre fedtleversyndrom. Protein, glukose og laktose fra gedemælk er lettere at fordøje, da fedtkuglerne i det er mindre og jævnt fordelt i massen. Gedemælk er et særligt værdifuldt produkt til ernæring af børn og mennesker med mavesygdomme. Det bruges også til fremstilling af ost, hytteost, bio-yoghurt og koumiss.
Gedekød er kødet af en ged eller en ged. Kødet af geder og geder er lettere end lam, og gedefedt er rent hvidt og har ingen fremmed smag og lugt. Ifølge indholdet af essentielle fedtsyrer ligner det lam og oksekød og har høj næringsværdi. Ifølge indholdet af vitamin A (retinol), B1 (thiamin) og B2 (riboflavin) overstiger gedekød markant kødet fra husdyr af andre arter. Kolesterolindholdet i gedekød er flere gange lavere end i okse- og svinekød, og måske forklarer det den relativt lave forekomst af åreforkalkning blandt folk, der spiser dette helbredende kød. Geder bliver meget mindre syge, og i sammenligning med kvæg er deres kød ikke påvirket af orme, og kvalitetsmæssigt indeholder det lidt mere vand og mindre fedt. Godt og dygtigt tilberedte retter fra gedekød, især ungt eller mejerikød, kan ikke sammenlignes med dem fra svine- eller oksekød.
Ulden fra specialiserede uldracer er homogen, kendetegnet ved stor styrke, spændstighed, elasticitet og en stærk glansglans. Det bruges til at producere uldne og kostumestoffer, tæpper, strik og andre produkter.
Gededun er en særlig slags uldråvare, som ikke har sin side med hensyn til fysiske og tekniske egenskaber og høje teknologiske kvaliteter. Gededun har en enestående finhed (15-20 mikron), blødhed, relativ styrke og lav varmeledningsevne. Fungerer som råvare til at strikke gennembrudte tørklæder og sjaler.
Gedeskind ( " gedeskind " ) bruges til at beklæde de bedste kvalitetstyper af læder: chevro , chevro-lak, marokko , kromged, ruskind , husky , som bruges til at lave modelsko og sybetræk. Skind indeholdende fnug bruges til at klæde forskellige pelse, der efterligner værdifulde pelsdyr.
Gedegødning er en af de bedste gødninger til haver og frugtplantager. I sin handling overgår den ko og hest. Specielt velegnet til drivhuse og drivhuse. Det er nødvendigt 5 gange mindre end ko og 4 gange mindre end hest. Fra en ged, der holdes på et kuld, opnås fra 350 til 500 kg gødning i stallperioden.
Det russiske statsregister over avlspræstationer godkendt til brug i 2020 omfatter 11 racer og 3 typer tamgeder . [2]