Queenie
| Queenie | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:SapindofloraFamilie:AnacardiaceaeUnderfamilie:AnacardiaceaeSlægt:MangoUdsigt:Queenie | ||||||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
| Mangifera odorata Griff. | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Duftende mango [2] , eller Duftende mango , eller Queenie ( latinsk Mangífera odoráta ) er en planteart af Mango -slægten ( Mangifera ) af Anacardiaceae (Sumach) familien . Fundet i Thailand , Vietnam , Indonesien , Malaysia , Guam , Christmas Island og Filippinerne [3] .
Botanisk beskrivelse
Stedsegrønt træ op til 30 meter højt. Bladene er mørkegrønne, op til 30 cm lange, ægformede med en spids ende og en kileformet eller afrundet bund. Blomsterne er røde, med 5 bægerblade og 5 kronblade , samlet i en pyramideformet blomsterstand.
Frugterne er ovale med et kort stumpt næb, op til 13 cm lang, deres hud er mat, grøn i farven med rødbrune prikker. Skorpen indeholder en skarp saft, der kan irritere huden. Frugtkødet er gult eller orange, fibrøst, blødt, sødt i smagen, men har en ubehagelig harpiksagtig smag og lugt af terpentin . Stenen er hvid, flad, op til 8 cm lang.
Brug
Modne dronninger spises rå, men de skal forsigtigt skrælles for at fjerne den ætsende hud. Umodne frugter syltes , bruges som krydderi i forskellige retter [4] .
Mel er lavet af frø. Også duftende mango bruges som grundstamme til indisk mango . Barken af træer bruges som et antiepileptisk middel, saften af træbark virker irriterende på huden [2] .
Noter
- ↑ For betingelserne for at angive klassen af dikotile som en højere taxon for gruppen af planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
- ↑ 1 2 M. odorata Griff. - M. duftende Arkivkopi dateret 8. februar 2017 på Wayback Machine , Vulf E.V., Maleeva O.F.//World resources of helpful plants/L.: Nauka, 1969. - 568 s.
- ↑ Queenie (engelsk) : Information på GRIN- webstedet .
- ↑ Novak B., Schultz B. Tropiske frugter. Biologi, anvendelse, dyrkning og høst / Pr. med ham . - M. : BMM AO, 2002. - S. 29 -30. - 240 sek. - ISBN 5-88353-133-4 .