Gidnellum Peca

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 20. juni 2021; verifikation kræver 41 redigeringer .
Gidnellum Peca
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesBestille:TelefoniskFamilie:BankmandSlægt:GidnellumUdsigt:Gidnellum Peca
Internationalt videnskabeligt navn
Hydnellum peckii Banker , 1912
Synonymer

Calodon peckii (Banker) Snell & E.A. Dick 1956

Hydnum peckii (Banker) Sacc. 1925

Gidnellum Peck ( lat.  Hydnellum peckii ) er en uspiselig (men ikke giftig) svamp af slægten Gidnellum ( lat.  Hydnellum ) (se. Urt ).

Hydnellum peckii er en mykorrhizal art, der danner gensidigt gavnlige forhold med forskellige nåletræer.

Titel

Pecks Gidnellum er opkaldt efter den amerikanske mykolog Charles Horton Peck (1833–1917).

Det usædvanlige udseende af en ung svamp gav den en række andre navne, for eksempel: Blødende tand eller jordbær og creme .

Beskrivelse

Frugtkroppe er enkle eller sammenvoksede, med en fladtrykt eller nedtrykt, normalt ujævn, fløjlsagtig skællende hætte op til 6,5 cm i diameter. Hatten er malet i hvide toner, med alderen bliver den rød-sort, lilla-sort eller brun, sjældnere mørkeblå, ofte med koncentriske zoner.

Ben 0,5-6 × 0,5-2 cm, cylindrisk eller spindelformet, hvidlig, derefter samme farve med en hat.

Hymenophore toget, rygsøjler op til 5 mm lange, hvide først, derefter mørkere til lys lilla eller brunlige.

Kødet er lyst, lyserødt brunt eller lysebrunt i farven, mørkere i stilken end i hatten, med mærkbare gullige striber. Smagen er bitter, stærk.

Den vokser om efteråret på jorden i nåleskove (graner og fyrretræer). Uspiselig på grund af kraftig bitter smag.

Habitat

Frugtlegemerne af Hydnellum peckii har vist sig at vokse alene, spredt eller samlet på jorden under nåletræer, ofte blandt mosser og nåle. Og blev også set på Ruslands territorium i Priozersk-regionen.

Svampen er vidt udbredt i Nordamerika , især i det nordvestlige Stillehav. Dens rækkevidde strækker sig nordpå til Alaska og øst til North Carolina. I Puget Sound -regionen i Washington State, USA, findes den i forbindelse med douglasgran , gran og hemlock . Langs Oregon -kysten er den blevet fundet under et fyrretræ. Ud over Nordamerika er svampen vidt udbredt i Europa, dens tilstedeværelse er blevet dokumenteret i Italien, Tyskland og Skotland. Det findes også i andre europæiske lande, men meget sjældnere. En stigning i forureningen i Centraleuropa er blevet foreslået som en mulig faktor i faldet i svampebestandene. [1] Rapporter om svampe fra Iran i 2008 [2] og Korea i 2010 [3] var de første uden for Europa og Nordamerika. Også disse svampe findes nogle gange i Buryatia, i 2021 blev det opdaget i Chita. I 2010 blev det fundet i Pinezhsky-distriktet i Arkhangelsk-regionen. I 2014 blev den opdaget i den sydlige del af Karelen. I sommeren 2020 blev den også fundet i Karachay-Cherkessia på territoriet af Arkhyz-delen af ​​Teberdinsky-reservatet. I 2021 blev den også opdaget i Krasnoyarsk-territoriet, den lille Kyzykul-skov. For nylig er det ofte distribueret i Khanty-Mansiysk Autonome Okrug-Yugra. Fundet i Surgut-regionen, nær byen Lyantor. Også i Pokachi (200 km fra Surgut). Også i 2021 blev det opdaget i Oktyabrsky-distriktet (Khanty-Mansiysk Autonome Okrug-Yugra) langs Nyagan-Khanty-Mansiysk motorvejen. I 2021 blev det fundet i Altai-territoriet, Pankrushikhinsky-tapeskoven. I august 2021 blev denne svamp fundet i store mængder i Nedre Angara-regionen (landsbyen Boguchany, landsbyen Nevonka, landsbyen Shiversky, landsbyen Gremuchiy). I efteråret 2021 blev et eksemplar fundet på territoriet af Leninsky-distriktet i Volgograd-regionen i Volga-Akhtuba-flodslettet. I 2021, i efteråret, blev det fundet på territoriet til Leningrad-regionen Syabero - en landsby i Voloshovsky-landbebyggelsen i Luzhsky-distriktet i Leningrad-regionen, sommeren 2021 i Vsevolozhsky-distriktet i Leningrad-regionen. I 2022 blev den fundet i den sydøstlige del af Arkhangelsk-regionen nær byen Kotlas. I august 2022 blev der fundet svampe i byen Bratsk, Bratsky-distriktet, Ozerny-bosættelsen. Også i august 2022 blev det fundet i stort antal i Volchikhinsky-skoven i Altai-territoriet .

Ansøgning

Selvom frugtlegemerne af H. peckii er blevet beskrevet som at ligne "danske jordbærsyltekager" [4] , er Hydnellum-arter generelt kendt for at være ikke-giftige og er uspiselige på grund af deres ekstremt bitre smag. Denne bitterhed vedvarer selv i tørrede prøver.

Frugtlegemerne af denne og andre Hydnellum-arter bruges som farvestof. Farverne kan variere fra beige uden brug af bejdsemiddel til forskellige nuancer af blå eller grøn afhængig af mængden af ​​tilsat bejdsemiddel. [5]

Kemiske egenskaber

Hydnellum peckii kan bioakkumulere cæsium . I et af undersøgelserne blev op til 9 % af det samlede cæsiumindhold i de øverste jordlag (10 cm) fundet i svampemycelium. Generelt er ektomykorrhizasvampe, der vokser i de øverste jordlag eller ved grænsen mellem de organiske og mineralske lag, involveret i tilbageholdelsen og kredsløbet af cæsium-137 i organisk rige skovjorde.

Noter

  1. A.C. Newton, E. Holden, L.M. Davy, S.D. Ward, L.V. Fleming. Status og udbredelse af hydnoidsvampe i skotske nåleskove  // ​​Biological Conservation. — 2002-10-01. - T. 107 , nr. 2 . — S. 181–192 . — ISSN 0006-3207 . - doi : 10.1016/S0006-3207(02)00060-5 .
  2. Rostaniha: Irans botaniske tidsskrift; en halvårlig udgivelse af Iranian Research Institute of Plant Protection = Rustanīhā  (engelsk)  // Rostaniha: Irans botaniske tidsskrift; en halvårlig udgivelse af Iranian Research Institute of Plant Protection = Rustanīhā. - 2000. - ISSN 1608-4306 . Arkiveret fra originalen den 20. juli 2019.
  3. Sang-Kuk Han, Seung-Hwan Oh, Hyun-Joong Kim. Otte uregistrerede højere svampe identificeret ved Koreas nationale arboret  // Mycobiology. - 2010-6. - T. 38 , no. 2 . — S. 81–88 . — ISSN 1229-8093 . - doi : 10.4489/MYCO.2010.38.2.081 . Arkiveret fra originalen den 20. juli 2019.
  4. David Arora. Svampe afmystificeret: En omfattende guide til de kødfulde svampe . - Ten Speed ​​​​Press, 1986. - 1060 s. — ISBN 9780898151695 .
  5. Arleen R. Bessette, Alan E. Bessette. The Rainbow Beneath My Feet: A Mushroom Dyer's Field Guide . — Syracuse University Press, 2001-05-01. — 196 s. — ISBN 9780815606802 .

Litteratur