Gambier
| Gambier | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Botanisk illustration fra Köhlers Medizinal-Pflanzen , 1887 | ||||||||||||||||
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:ensianFamilie:RubiaceaeUnderfamilie:CinchonsStamme:NaucleeaeSlægt:UncariaUdsigt:Gambier | ||||||||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
| Uncaria gambir ( W.Hunter ) Roxb. , 1814 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Gambir ( lat. Uncaria gambir ) er en plante af Rubiaceae - familien , en art af slægten Uncaria , hjemmehørende i Indien , Malaysia , Myanmar og Indonesien . Der dyrkes den også.
Biologisk beskrivelse
Gambier er en forgrenet busk , der klamrer sig til træer med krogede trailere.
Bladene er store, modsatte, hele, ægformede med stipler .
Blomsterne er små lyserøde, samlet i hovedblomsterstande , der sidder i par på almindelige lange stilke . Nogle blomsterstande er underudviklede og bevarer buede kroge og tykke hængende antenner.
Kemisk sammensætning
Plantens unge grene og blade er rige på karakteristiske tanniner dannet ved kondensering af såkaldte catechin-enheder ( catechin , epicatechin og deres dimerer).
Taksonomi
Uncaria gambir ( W.Hunter ) Roxb. Indiens flora. Calcutta: Botanisk undersøgelse af Indien. 2:126. 1824.
Synonymer
- Nauclea gambir W.Hunter basionym
- Ourouparia gambir (W.Hunter) Baill.
- Uncaria gambir var. latifolia S. Moore
- Uruparia gambir (Jæger) Kuntze
Brug
Gambir-catechu-opløsning bruges som astringerende indvendigt, til lotioner udenfor og til skylning med sprødt og blødende tandkød. Gambir catechu bruges af den lokale befolkning til fremstilling af betelgummi, samt et farve- og garvningsmiddel.
Råvarer
Plantens toårige grene skæres af, og bladene, der fjernes fra dem, koges sammen med toppen af grenene i vand. Derefter tykner ekstraktet til en sirupsagtig masse, som, når den er afkølet, bliver til den såkaldte gambir catechu. Gambir-catechu er en klump-lignende stykker, mat rød-brun på ydersiden, lys gullig-brun på indersiden, meget let (svæver på overfladen af vand), porøs, let stødt til pulver. Når det opløses i vand med jernammoniumalun , giver det en sort-grøn farve, hvilket indikerer tilstedeværelsen af kondenserede tanniner.
Noter
- ↑ For betingelserne for at angive klassen af dikotile som en højere taxon for gruppen af planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
Litteratur
- Uncaria Gambir // Botanisk ordbog / comp. N. I. Annenkov . - Sankt Petersborg. : Type. Imp. AN , 1878. - XXI + 645 s.
- Muravyova D. A. Tropiske og subtropiske lægeplanter. - M. : Medicin, 1983. - 336 s.
- Blinova K. F. et al. Gambir-catechu // Botanisk-farmakognostisk ordbog: Ref. godtgørelse / Under (utilgængeligt link) udg. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. - M . : Højere. skole, 1990. - S. 42. - ISBN 5-06-000085-0 . Arkiveret 20. april 2014 på Wayback Machine
Links
- Uncaria gambir . Verdenstjekliste for udvalgte plantefamilier (WCSP). Royal Botanic Gardens, Kew.