Blythum capitate | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [2]Bestille:nellikerFamilie:amarantUnderfamilie:Dis [1]Stamme:AtripliceaeSlægt:ZhmindaUdsigt:Blythum capitate | ||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||
Blitum capitatum L. , 1753 | ||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||
se tekst | ||||||||||||||
|
Blitum capitate [3] , eller Mar capitate , eller Zhminda capitate [4] ( lat. Blítum capitátum , Chenopódium capitatum ) er en spiselig enårig urteplante, en art af slægten Zhminda ( Blitum ), isoleret fra slægten Mary of the Amaranth familie . Også kendt som jordbærspinat [5] .
Arten stammer fra Nordamerika og er fordelt over hele USA og Canada , op til Alaska . Den vokser også i Europa og New Zealand .
Blomsterne er små, kødfulde, lyse røde. De tilgroede perianter (forveksles med frugter) er spiselige og smager som jordbær . Saften blev brugt i antikken som farvestof. Frugterne indeholder små sorte linseformede frø, 0,7-1,2 mm lange [6] .
Blade kan spises rå. Mådehold bør dog observeres, da de indeholder oxalater . Frø i store mængder kan være giftige [7] .
Capitate marihuana er ikke krævende for jord og foretrækker solrige steder. Frostbestandig. Den formerer sig ved selvsåning. Den er tørkebestandig, men med mangel på fugt bliver dens frugter tørre.
Blitum capitatum L. Art Plantarum 1:4 . 1753.