Christian Friedrichovich Bille ( 1837-1896 ) - grundlægger af Taganrog - bryggeriet .
Født i 1837.
I 1877 henvendte borgmesteren i Taganrog sin excellence til borgmesteren: "Bilag til denne plan, sendt under Deres Excellences forhold den 27. oktober og 18. november, med en kopi af den, foreslået til opførelse af et bryggeri af landsbyboeren Bill, jeg har den ære at meddele, at der er hindringer for beslutningen. Jeg har ikke en regning for opførelse af et bryggeri af ham" [1] . Bille var lutheraner og gik i den lutherske kirke .
Den 5. april 1896 døde H.F. Bille af tuberkulose, og i august samme år giftede den 26-årige tyske Avgustovich Bazener sig med sin datter Zelma Bille og blev ejer af hans anlæg i Taganrog .