| Nikolai Nikolaevich Beketov | |
|---|---|
| Navn ved fødslen | Nikolai Nikolaevich Beketov |
| Fødselsdato | 1868 |
| Fødselssted | |
| Dødsdato | 25. september 1911 |
| Et dødssted | |
| Land | |
| Beskæftigelse | entreprenør , vinbonde , vindyrker |
| Far | Nikolai Nikolaevich Beketov |
Nikolai Nikolaevich Beketov ( 1868 , Kharkiv - 25. september 1911 , Jalta Bay , Jalta City Council ) - russisk forretningsmand, vinbonde og vinmager, videnskabsmand-teknolog. Vinder af den højeste pris ved World Wine Exhibition i Paris i 1905, talrige guldmedaljer på udstillinger i London, Moskva, Rostov. Søn af akademiker kemiker N. N. Beketov , bror til akademiker for arkitektur A. N. Beketov . Den 25. september 1911 døde han med tre børn, mens han sejlede langs Yalta.
Hans far N. N. Beketov i Kharkov giftede sig i 1861 med Elena Karlovna Milgof, datter af en Yekaterinoslav farmaceut. De havde børn - Alexei, Ekaterina, Nikolai, Peter og Vladimir. Der er en post om fødslen af Nikolai i 1868 i den metriske bog for konsistoriet for Kharkiv stift , der ikke kun angiver stedet for hans fødsel, men også dåbsstedet - St. Anthony's Church of Kharkov University . I 1876 gik Nikolai ind på Kharkov 1. Mænds Gymnasium på Staromoskovskaya Street, studerede der i 6,5 år og blev overført til 3. Mænds Gymnasium. I 1888 modtog han et studentereksamen, hvilket gav ham ret til at komme ind på universiteterne i det russiske imperium. Samme år gik han ind i den naturlige afdeling ved Fakultetet for Fysik og Matematik ved Imperial Saint Petersburg University .
Om sommeren rejste Beketov-familien til Krim, hvor hans far købte en lille grund på 3 hektar med et sommerhus, nu Professor's Corner , i Baar-Dere-trakten under Kastelbjerget . Godset havde en lille vingård, og Nikolai blev fanget af vindyrkning og vinfremstilling. Efter sin eksamen fra universitetet, der allerede arbejdede i landbrugsministeriet, opnåede han en et-årig forretningsrejse til Nikitsky Botanical Garden for at få særlig viden, og derefter blev han uddannet i Frankrig i provinsen Bordeaux [1] .
Da han vendte tilbage til Krim, optog han lån og købte omkring 20 hektar dyr Krim-jord, hvor han plantede vinmarker, byggede en vingård, kældre og et laboratorium. Beketov selv opfandt og patenterede en metode til langtidsopbevaring af juice. I begyndelsen af det 20. århundrede blev Nikolai Beketovs vin betragtet som en af de bedste i Rusland og blev nævnt i alle guidebøger på Krim. Beketov blev bordleverandør til den russiske kejserfamilie . I 1905 modtog han den højeste pris på World Wine Exhibition i Paris, talrige guldmedaljer ved udstillinger i London, Moskva, Rostov. Vejledninger fra det tidlige 20. århundrede anbefalede vinene og druesaften fra Bolgatur ejendom af Nikolai Beketov. Familien ejede deres egne butikker i Skt. Petersborg, Moskva, Kharkov, Jekaterinoslav, Jekaterinburg, Sevastopol, Jalta, Gurzuf og Alushta [1] .
Den rige vinmager var ikke kun engageret i sin egen virksomhed, men deltog også aktivt i det offentlige liv i Yalta-distriktet, blev valgt til vokal. Samarbejdet med Foreningen af Private Vinmagere i Professorens Hjørne, som blev ledet af Professor A. E. Golubev [1] .
Ejendommen til N. N. Beketov Ai-Gurzuf var beliggende nær havet, fra øst var der vinmarkerne i Pervushin, fra vest - feriestedet O. M. Solovyova " Suuk-Su " og godset Kiziltash, fra nord - landet af landsbybeboerne i Kiziltash . Godset besatte et areal på 73 tiende: godset - 1 tiende, under tobaksplantager - 5 tiende, under afgrøder - 3 tiende, jord egnet til dyrkning var mere end 21 tiende, vinmarker besatte et areal på 20 tiende. På territoriet var der tre boliger to-etagers stenhuse, et med et areal på 72 kvm. sazhens, det har 9 værelser og en balkon, den anden har et areal på 54 kvm. sazhens, det havde 7 værelser, en stenkælder. Det tredje hus på 31 kvm. sazhen - med 5 værelser. Desuden et hus til en tobaksplanter, flere etplanshuse i sten til forskellige husholdningsbehov, et bødkeri, låsesmede og snedkerværksteder, en kaserne, et køkken, et vaskeri, et drivhus, en bygning til en alembic, en barak til Der blev også bygget arbejdere, et tobaksstenskur, et lager til flasker, stald, lager til have- og husholdningsudstyr. Til vine og vinmaterialer blev der bygget tre kældre, en stor, i tre etager, til 70 tusind spande, med en pool. En anden kælder til 10.000 spande var placeret under en beboelsesbygning og en tredje til 5.000 spande. På gården foretog Beketov udflugter for dem, der havde lyst. Gåture i kældrene blev foretaget ikke kun af feriegæster i resorts beliggende i dette område, men også af dem, der kom med vogn eller bil fra Simferopol. Svingen fra den vigtigste sydkystvej til godset gik ad den velholdte Beketovskaya-vej [1] .
Der er bevaret beviser for, hvor meget alkohol der blev beslaglagt fra Beketovsky-ejendommen under ankomsten af den hvide garde og under bolsjevikkernes styre. De hvide rekvirerede 708 flasker, Den Røde Hær - 2.755 flasker, 23 spande vin og 5,5 spande alkohol. Heraf var vinen rekvireret efter 15 kendelser. I december 1920 blev godset nationaliseret [1] .
To autentiske flasker vin "Murved" nr. 6 og "Church" nr. 1 er blevet bevaret i Massandra-samlingen - det er alt, hvad der er tilbage af de rigeste vinkældre i Beketov.
Den 25. september 1911 blev der afholdt en velgørenhedsbasar i Jalta til fordel for de fattige og dem, der lider af tuberkulose, som blev kaldt " White Flower Day ". Den kongelige familie og ejerne af mange sydkystvillaer og hytter deltog aktivt i denne begivenhed. På denne dag drog Nikolai Nikolayevich og hans tre sønner ud på havet på deres sejlyacht. Om aftenen samme dag sank yachten, alle passagerer døde, og deres lig blev ikke fundet [1] .
børn: