Acetyleugenol

Acetyleugenol
Generel
Chem. formel C12H14O3 _ _ _ _ _
Klassifikation
Reg. CAS nummer 93-28-7
PubChem 7136
Reg. EINECS nummer 202-235-6
SMIL   CC(=O)OC1=C(C=C(C=C1)CC=C)OC
InChI   InChI=1S/C12H14O3/c1-4-5-10-6-7-11(15-9(2)13)12(8-10)14-3/h4.6-8H,1.5H2.2- 3H3SCCDQYPEOIRVGX-UHFFFAOYSA-N
CHEBI CHEBI:34522
ChemSpider 6869
Data er baseret på standardbetingelser (25 °C, 100 kPa), medmindre andet er angivet.

Acetyleugenol  er en phenylpropanoidforbindelse , der findes i nelliker, nilgræshoppen . Det er den næstmest udbredte beslægtede eugenol i nogle ekstraktpræparater [1] . Acetyleugenol har en karakteristisk nellikelignende lugt og bruges derfor som smagsstof [2] [3] .

Biologisk aktivitet

Det har antibakterielle og svampedræbende egenskaber [4] . Acetyleigenols brede antibakterielle potentiale er blevet bekræftet mod Proteus sp., Salmonella typhi, Staphylococcus aureus og Streptococcus pneumoniae [5] .

Se også

Noter

  1. ↑ KC Srivastava, N. Malhotra. Acetyl eugenol, en komponent i olie fra nelliker (Syzygium aromaticum L.) hæmmer aggregering og ændrer arachidonsyremetabolismen i humane blodplader  // Prostaglandiner, Leukotriener og essentielle fedtsyrer. — 1991-01. - T. 42 , no. 1 . — s. 73–81 . — ISSN 0952-3278 . - doi : 10.1016/0952-3278(91)90070-l .
  2. ↑ "The Good Scents Company - Oplysninger om aromatiske/kulbrinte/uorganiske ingredienser". .
  3. ↑ A.M. Api, F. Belmonte, D. Belsito, S. Biserta, D. Botelho. RIFM sikkerhedsvurdering af duftingredienser, eugenylacetat, CAS-registreringsnummer 93-28-7  //  Food and Chemical Toxicology. — 2020-10-15. — Bd. 144 . — S. 111630 . — ISSN 0278-6915 . - doi : 10.1016/j.fct.2020.111630 .
  4. ↑ Khadar Syed Musthafa, Jutharat Hmoteh, Benjamas Thamjarungwong, Supayang Piyawan Voravuthikunchai. Antifungalt potentiale af eugenylacetat mod kliniske isolater af Candida-arter  (engelsk)  // Mikrobiel patogenese. — 2016-10-01. — Bd. 99 . — S. 19–29 . — ISSN 0882-4010 . - doi : 10.1016/j.micpath.2016.07.012 .
  5. ↑ Abubakar Abdulhamid, Talal Ahmed Awad, Abdalla E. Ahmed, Faisal Hammad Mekky Koua, Amar Mohamed Ismail. Acetyleugenol fra Acacia nilotica (L.) udviser en stærk antibakteriel aktivitet og dens phenyl- og indolanaloger viser et lovende anti-TB-potentiale målrettet mod PknE/B-proteinkinaser  //  Mikrobiologisk forskning. – 2021-03. — Bd. 12 , udg. 1 . — S. 1–15 . — ISSN 2036-7481 . - doi : 10.3390/microbiolres12010001 .