Appellation
Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 30. maj 2022; checks kræver 2 redigeringer .Appellation , appellation (fra fransk appellation d'origine ) er en mellemstatslig (europæisk) standard, der definerer vindyrkningsområdet og de betingelser for dyrkning af druer og vinproduktionsmetoder, der er obligatoriske for det. Dette er hovedkonceptet i systemet til kontrol af europæisk vins oprindelse og kvalitet [1] .
Historie
Traditionen med standarden er meget gammel. De ældste referencer kan findes i Bibelen, hvor Samaria-vin, Karmelvin, Jizreel-vin [2] eller Helbon-vin [3] er nævnt . Denne navnetradition fortsatte gennem antikken og middelalderen, dog uden nogen officielt sanktionerede regler. Historisk set blev verdens første eksklusive (beskyttede) vingårdszone introduceret i Chianti, Italien, i 1716, og det første vinklassificeringssystem blev introduceret i Tokaj-Hegyalya, Ungarn, i 1730.
Se også
Noter
- ↑ Appellation. Begrebsdefinition. . wineclass.citylady.ru . Hentet 15. marts 2021. Arkiveret fra originalen 12. maj 2021.
- ↑ Geoffrey W. Bromiley, International Standard Bible Encyclopedia , Wm. B. Eerdmans Publishing, 1995, ISBN 0-8028-3784-0 , ISBN 978-0-8028-3784-4
- ↑ Ezekiel 27:18 Damaskus var din købmand for de mange af dine håndværker på grund af de mange al slags rigdomme, med Helbons vin og hvid uld
Links
 Ordbøger og encyklopædier | |
|---|---|
| I bibliografiske kataloger |