Agrotsibe tidligt | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesUnderklasse:AgaricomycetesBestille:agaricFamilie:StrophariaceaeSlægt:AgrotsibeUdsigt:Agrotsibe tidligt | ||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||
Agrocybe praecox ( Pers. ) Fayod , 1889 | ||||||||||
|
Vole (agrotsibe) tidlig ( lat. Agrocybe praecox ) er en spiselig svamp fra Bolbitiaceae- familien .
Videnskabelige synonymer [1] 1
Hætten er konveks, hvid, grå eller brunlig, nogle gange med en gullig farvetone, op til 10 cm i diameter. Pladerne er klæbende, lysegrå, brune i modne svampe. Hos unge svampe er pladerne dækket af et privat slør, der forbliver på stilken i form af en ring.
Ben op til 10 cm lang, op til 1-2 cm tyk, hvid, nogle gange med en let brun nuance i bunden, fibrøs konsistens, først tæt, derefter hul. Modne svampe har en lysebrun ring på stilken - resten af filmen, der dækkede pladen, forsvinder ofte senere. Basen af benet kan være fortykket. Kødet er hvidt eller gulligt med en pulveragtig lugt. [2]
Den vokser fra maj til midt på sommeren (væksttop - slutningen af maj og begyndelsen af juni) i udkanten af løvskove, lysninger, haver og parker.
En spiselig svamp med lav smag, gamle eksemplarer kan være bitre.
Har en vis lighed med champignoner , adskiller sig i farven på pladerne - de er lysegrå, uden lilla eller lyserøde nuancer, og også normalt med en lang og tynd stilk