Nasturtium | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Stor nasturtium ( Tropaeolum majus ) | ||||||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:kål blomsterFamilie:Nasturtium | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Tropaeolaceae Juss. eks DC. | ||||||||||||||||
fødsel | ||||||||||||||||
se tekst | ||||||||||||||||
|
Nasturtium ( lat. Tropaeolaceae ) er en familie af tokimbladede planter, der indgår i rækken Kål , herunder tre slægter og 80-90 arter af urteagtige planter, der stammer fra Syd- og Mellemamerika. Alle medlemmer af familien er kendetegnet ved krydret smag og aroma, der er iboende i alle dele af planter , som er forbundet med tilstedeværelsen af specielle celler, der indeholder myrosin ; tilstedeværelsen af sådanne celler er også karakteristisk for kapersfamilien .