Maceron | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:UmbelliferaeFamilie:UmbelliferaeUnderfamilie:SelleriStamme:SmyrnieaeSlægt:SmyrniaUdsigt:Maceron | ||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||
Smyrnium perfoliatum L. , 1753 | ||||||||||||||
|
Smyrnia gennemboret ( lat. Smýrnium perfoliátum ), eller maceron , er en toårig urteplante af Umbelliferae -familien , en art af slægten Smyrnia ( Smyrnium ).
Føde- og krydderiplante.
Toårig urteagtig plante . Stængel 30-60 cm høj og derover, opretstående, forgrenet i den midterste eller øvre del, langsgående furet eller vinget, vinger op til 2 mm brede i den øvre del.
Basalbladene er lange bladstilke, trekantede eller trekantede-ovale i form, trebladede, deres segmenter er en eller to gange pinnatede, terminale større end laterale, mørkegrønne ovenfor, lysegrønne forneden. Stængelblade skiftevis, hele eller tre-fligede, bredt ægformede til ovale-trekantede, afskårne eller hjerteformede ved bunden, amplexicaul, med en takket eller crenat rand (sjældent hele), 5–8 × 3–6 cm (sjældent opad) til 21 × 18 cm).
Komplekse paraplyer med 4-8 eller flere ulige stråler på 1,5-3 cm eller mere i længden. Paraplyer med 10-20 ulige stråler 2-8 mm lange, blomster er biseksuelle, men mange af dem er underudviklede, og strålerne, der bærer dem, dør af, før de får frugt. Indpakninger og indpakninger mangler normalt. Kronbladene gule eller grønlige, ca. 1 mm lange, ovale, ensartede. Stilodii 0,6-1,2 mm lang med frugter.
Visloplodniki 2-4 mm lang og 3-4 mm bred, ægformet, sfærisk, rynket, mørkegrå, glat. Merikarper med tre forhøjede dorsale og to upåfaldende randribben.
Diploid sæt af kromosomer - 2n = 22.
Føde- og krydderiplante. Bladstilkene bruges i salater og som grønne grøntsager, som selleri . Plantens frugter bruges som krydderi.
Relikviekultur, i øjeblikket praktisk talt ikke dyrket (findes lejlighedsvis nær Trieste og i USA ). Det var udbredt i det antikke Rom og Grækenland.
Planten distribueres hovedsageligt i det sydlige Europa - fra De Kanariske Øer og Middelhavet til Vestasien og Balkanhalvøen. Den kommer ind i Storbritannien, Krim og Kaukasus, hvor den tilsyneladende er vild.