Sapota | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:LyngFamilie:SapotovyeUnderfamilie:ChrysophylloideaeSlægt:PuteriaUdsigt:Sapota | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Pouteria sapota ( Jacq. ) H.E.Moore & Stearn , 1967 |
||||||||||||||||
bevaringsstatus | ||||||||||||||||
![]() IUCN 3.1 Least Concern : 150102002 |
||||||||||||||||
|
Sapota [2] , eller sapotetræ [2] ( lat. Pouteria sapota ) er en plante af familien Sapotaceae .
Et træ på omkring 20 m. Bladene er meget store, op til 60 cm lange, ægformede eller oblanceformede. Blomster biseksuelle, hvidlige. Frugterne er kugleformede, rødbrune, 8-20 cm i diameter, med lyserødt, orange eller rødt kød og et stort frø. Jo mere moden frugten er, jo mere intens farven på frugtkødet og jo mere udtalt den søde smag.
Sapota er hjemmehørende i det sydlige Mexico . På nuværende tidspunkt dyrkes den også i det tropiske Amerika, Cuba, Antillerne, Filippinerne og Sydøstasien.
Træets træ bruges til tømrerarbejde. Træets frugter indtages friske, i milkshakes og is.
Pouteria sapota ( Jacq. ) H.E.Moore & Stearn Taxon 16:383. 1967.