Afrikansk hirse

afrikansk hirse
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Monokimblade [1]Bestille:KornFamilie:KornUnderfamilie:hirseStamme:hirseUnderstamme:stikkende børsterSlægt:PeristoschaetinUdsigt:afrikansk hirse
Internationalt videnskabeligt navn
Pennisetum glaucum ( L. ) R.Br. , 1810
Synonymer
se tekst

Afrikansk hirse [2] [3] [4] [5] , eller amerikansk pinnati [3] [5] , eller negerhirse [2] [6] [4] ( lat.  Pennisétum gláucum ) er en enårig urteplante , en arter af slægten kanel af græsfamilien ( Poaceae ) . For nylig blev der fremsat et forslag om at inddrage arter af slægten Pennisetum i slægten Cenchrus [7] , i forbindelse med hvilken arten kan betragtes som Cenchrus americanus [8] [9] .

Græsset Pennisetum glaucum blev tæmmet i det, der i dag er det nordlige Mali og Mauretanien [10] århundreder før andre afgrøder dukkede op i Afrika eller Indien [11] .

Botanisk beskrivelse

Enårig urteagtig plante 3 til 4 m høj.

Roden trænger ned i jorden i en dybde på op til 3,6 m, mens 80 % af rodmassen er placeret i en dybde på op til 10 cm Bladene er mørkegrønne.

Blomsterstande er tætte cylindriske eller ellipsoide med en diameter på 10-20 mm.

Frøfrugten indeholder fra 1000 til 3000 kerner op til 5 mm i diameter af hvid, gul, rød eller sort farve. Pollen bliver båret af vinden.

Fordeling

Planten kommer fra tropisk Afrika, hvor den blev dyrket for 4900 år siden [10] . Som kulturplante kom den gennem Den Arabiske Halvø til Indien og Burma, hvor den dyrkes meget i de tørre troper i en højde af 800 til 1800 m over havets overflade.

Arten blev først beskrevet, sandsynligvis fra Afrika, selvom i beskrivelsen af ​​Panicum americanum af Carl Linnaeus , tilsyneladende fejlagtigt, Amerika er angivet "I Amerika" [3] og for Panicum glaucum  - Indien "In Indiis".

Økologi

Den vokser godt på mange steppejorde, undtagen tung lerjord og solonetjord. Responsiv over for organisk, mineralsk gødning og kunstvanding [12] .

Planten er relativt modstandsdygtig over for skadedyr. Af og til blev der observeret smuds i blomsterstande og rust på blade, oftere i anden halvdel af vækstsæsonen [12] . Af skadedyrene skader den falske trådorm , larven af ​​kornlangfluen ( Peninus femoralis ), den sandede flue ( Opatrum sabulosum ), den stribede loppe ( Phyllatrela vittula ), halegræshoppen ( Tettigonia caudata ) [13] . Spurve forårsager den største skade på testiklerne , som i fasen med mælkeagtig og voksagtig modenhed pikker ud fra kornblomsterstande [14] .

Kemisk sammensætning

Kornet indeholder proteiner (8-20%), fedtstoffer (5%) og kulhydrater (67%). Proteinindholdet afhænger stærkt af kornets alder, jo yngre kornet er, jo mere protein indeholder det.

Den gennemsnitlige fordøjelighedskoefficient for eftervirkninger, når de spises af får i organisk materiale, er 75, protein 68, fedt 59, fiber 69, BEV 75 [15] .

Betydning og anvendelse

Når den høstes tidligt, producerer den mørt og blødt hø, der spises godt af alle slags dyr. Indeholder et gunstigt forhold mellem fosfor og calcium. Halmen, der er tilbage efter tærskning, er ret spiselig. Græsning har en positiv effekt på mælkeydelsen. Ensilage har god smag [16] . Korn er et fremragende opfedningsmiddel til alle slags dyr og især fugle [17] [4] .

Den dyrkes meget i Afrika, på Indiens og Pakistans territorium, meget sjældnere i andre tropiske lande [3] . Korn tjener som råmateriale til brygning og destillation af alkohol, tilberedning af korn og opnåelse af stivelse . Brød lavet af afrikansk hirsemel ligner majsbrød. Grød tilberedes af uafskallet korn [14] .

Høst, normalt i hånden, begynder, når paniklerne er helt modne. Hvis sorterne er meget buskede, skæres paniklerne i flere trin. Panikler tærskes manuelt eller ved hjælp af dyr.

infertilitet; korn

Taksonomi

Pennisetum glaucum  ( L. ) R.Br. , Prodromus Florae Novae Hollandiae 195 Arkiveret 11. maj 2019 på Wayback Machine . 1810.

Cenchrus americanus  (L.) Morrone , Annals of Botany (Oxford), ns 106: 127. 2010. [7]

Synonymer

Homotypisk

og mange andre. andre [18]

Noter

  1. ↑ For betingelsen om at angive klassen af ​​enkimbladede som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Enkimbladede" .
  2. ↑ 1 2 Aghababyan, Larin, 1950 , s. 221.
  3. ↑ 1 2 3 4 Tsvelev, 1976 .
  4. ↑ 1 2 3 Medvedev, Smetannikova, 1981 , s. 25.
  5. ↑ 1 2 Gilyarov, 1986 .
  6. ↑ Khokhryakov M.K. Determinant for plantesygdomme . - Fru. landbrugsforlaget litteratur, 1956. - S. 67. - 661 s.
  7. ↑ 12 Chemisquy et al., 2010 .
  8. ↑ Pennisetum glaucum  . Verdenstjekliste for udvalgte plantefamilier (WCSP) . Royal Botanic Gardens, Kew .
  9. ↑ Se GRIN-linket i plantekortet.
  10. ↑ 12 Burgarella et al., 2018 .
  11. ↑ Manning et al., 2010 .
  12. ↑ 1 2 Medvedev, Smetannikova, 1981 , s. 26.
  13. ↑ Kazakevich L. I., Cheboraev N. F. African hirse // Journal of experimental agronomy of the South-East: journal. - 1941. - Nr. 3 .
  14. ↑ 1 2 Aghababyan, Larin, 1950 , s. 226.
  15. ↑ Tomme M. F. , Martynenko R. V. et al. Foderets fordøjelighed. - M . : Kolos, 1970. - S. 71. - 463 s. — 15.000 eksemplarer.
  16. ↑ Aghababyan, Larin, 1950 , s. 224.
  17. ↑ Aghababyan, Larin, 1950 , s. 225.
  18. ↑ Se TPL link i anlægskort.

Litteratur

Links