Lowenbrau

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 16. december 2018; verifikation kræver 21 redigeringer .
Øl
Lowenbrau
Motto Ein Bier wie Bayern.
Oprindelsesland Tyskland
Stiftelsesår 1516
Fæstning 5,4% (svarer ikke til originalen - den tyske original er 5,2 vol. og tætheden er 11,8%, i stedet for 12 for den russiske)
Type Øl
Fabrikant Lowenbräu AG
Internet side loewenbraeu.de
 Mediefiler på Wikimedia Commons

Löwenbräu ( Löwenbräu , der betyder "løvens bryggeri") er et ølmærke ejet af bryggerigiganten Anheuser-Busch InBev . Dette mærke producerer traditionelle øl til byen München .

Historie

Den første optegnelse om "Lion Brewery" i München-arkivet går tilbage til 1746. Bryggeriet skylder sit navn til en fresko fra det 17. århundrede, der forestiller profeten Daniel i en hule med løver.

Forvandlingen af ​​Löwenbräu til det største bryggeri i München skete i det 19. århundrede takket være Georg Breys forretningssans, som erhvervede denne institution i 1818. I 1863 producerede Brays firma en fjerdedel af al øl i München. Samtidig blev der opfundet et sagn om grundlaget i 1383 [1] [2] . I 1880'erne Ludwig Brey bygger en luksuriøs ølrestaurant på bryggeriet - Löwenbräukeller .

I 1997 fusionerede Löwenbräu AG med det rivaliserende bryggeri Spaten-Franziskaner-Bräu . I 2003 blev deres joint venture, Spaten-Löwenbräu-Gruppe-gruppen, opkøbt af bryggerigiganten Interbrew , som senere fusionerede med AmBev for at danne den transnationale koncern InBev .

Löwenbräu- bryggeriet ejer en af ​​de ældste ølhaver . Denne øl er blevet serveret ved hver Oktoberfest siden 1810.

I bogen Hitler's Table Talk af den nazistiske jurist Henry Picker er Löwenbräu-øl kåret som Tysklands bedste eksportøl. .

I USA

Bryggeriet skyldte sit høje ry i USA i midten af ​​det 20. århundrede til dets overholdelse af middelalderens " Beer Purity Law ".

Efter at rettighederne til Löwenbräu -mærket i USA blev erhvervet af Miller -bryggeriet i 1975 , begyndte øllet at blive produceret efter den moderne opskrift. .

Det menes, at omlydene i navnet på det amerikanske glam metal- band Mötley Crüe blev taget af medlemmerne fra navnet på den Löwenbräu-øl, de drak på det tidspunkt. .

I Rusland

Løwenbräu-øl er blevet brygget i Rusland siden 1999, efter at det tyske bryggerifirma Spaten-Löwenbräu overdrog rettighederne til at producere denne øl i Rusland til Bravo International. I 2002 købte Bravo International den hollandske koncern Heineken , som fortsatte med at producere dette mærke indtil 2004. I 2004 blev bryggeriet Spaten opkøbt af det belgiske selskab InBev.

Siden november 2005 har OJSC SUN InBev (datterselskab af InBev) distribueret Löwenbräu-øl i Rusland; siden marts 2006 begyndte produktionen på bryggeriet Interbeer LLC ( St. Petersburg ). Virksomheden producerer i øjeblikket drikken på fabrikker i Klin , Ivanovo , Omsk og Saransk . Samtidig er den russiske version af navnet "Lovenbrau original" angivet på pakkerne .

Noter

  1. ↑ Christian Schäder. Münchener Brauindustrie 1871-1945 . Tectum Verlag, 1999.
  2. ↑ "Overture 1383" på Yngwie Malmsteens album Marching Out er dedikeret til denne øl .

Litteratur

Links