Stjerneanis | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:Austrobailey farverFamilie:Stjerneanis | ||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||
Illicaceae A.C.Sm. , nom. ulemper. , (1947) | ||||||||||
type slægt | ||||||||||
Illicium L. - Stjerneanis | ||||||||||
|
Stjerneanis , eller Illicium ( lat. Illicaceae ) er en monotypisk familie af tokimbladede planter, der indgår i ordenen Austrobaileyales .
I en række kilder er denne familie placeret, i rang af underfamilien Illicioideae , i Schisandraceae - familien [ 2 ] .
Indeholder én slægt - Stjerneanis ( Illicium ), bestående af cirka 45 arter. Repræsentanter for slægten er fordelt i Sydøstasien såvel som i Antillerne og tilstødende regioner i Nordamerika .
Den mest berømte og vigtige, fra et økonomisk synspunkt, er planten stjerneanis eller stjerneanis ( Illicium verum ). Dens modne tørre frugter er meget brugt i madlavning som krydderi .