Paddernes ørespytkirtlen eller ørespytkirtlen er en parret ophobning af hudkirtler hos padder i ørespytkirtlen, der udskiller bufotoxin . Toksinerne produceret af kirtlerne tjener til at beskytte mod både fjender og hudparasitter. Parotider er især udviklet hos salamandere , som ved irritation kan sprøjte det giftige indhold af disse kirtler over en betydelig afstand, hvorfra legenden opstod, at salamandere slukkede ild.