Limonov, Genrikh Evseevich
| Genrikh Evseevich Limonov | |
|---|---|
| Fødselsdato | 30. november 1933 |
| Fødselssted | |
| Dødsdato | 27. maj 2011 (77 år) |
| Videnskabelig sfære | teknologi af kød-, mejeri- og fiskeprodukter |
| Alma Mater | Moskvas teknologiske institut for kød- og mejeriindustri |
| Akademisk grad | doktor i tekniske videnskaber |
| Akademisk titel | tilsvarende medlem af RAAS |
| Priser og præmier |
   |
Genrikh Evseevich Limonov ( 30. november 1933 , Moskva - 27. maj 2011 ) - sovjetisk og russisk videnskabsmand inden for teknologi af kød-, mejeri- og fiskeprodukter, tilsvarende medlem af det russiske akademi for landbrugsvidenskaber (1993).
Biografi
Født i Moskva i familien af Evsey Isaakovich Limonov (1903–?), en ansvarlig eksekutør af en autogen plante, hjemmehørende i Balta , som blev undertrykt i 1936. Uddannet fra Moskvas teknologiske institut for kød- og mejeriindustri (1957).
I 1957-1962 var han designingeniør, seniordesigningeniør, afdelingsleder, chefdesigner af forskningslaboratoriet for mekanisering af udbening og trimning af kød på Moskvas kødforarbejdningsanlæg.
Siden 1963 på det all-russiske forskningsinstitut for kødindustrien. V. M. Gorbatova: postgraduate studerende (1963-1966), seniorforsker (1967-1969), leder af laboratoriet for fysiske metoder til kødforarbejdning (1970-1993), vicedirektør (1993-2004), siden 2004 - chefforsker.
Videnskabelige interesser - skabelsen af processer og udstyr til forarbejdning af husdyrråvarer baseret på brugen af moderne fysiske metoder - presning, vibration og andre.
Doktor i tekniske videnskaber (1990), professor (1991), korresponderende medlem af det russiske akademi for landbrugsvidenskaber (1993).
Vinder af prisen for regeringen i Den Russiske Føderation (1996). Han blev tildelt medaljen "Til minde om 850-årsdagen for Moskva", tre sølvmedaljer af VDNKh.
Modtaget 20 copyright-certifikater og patenter på opfindelser.
Publikationer
- Vibrationsteknik og teknologi i kødindustrien. — M.: Agropromizdat, 1989. — 230 s.
- Teoretiske aspekter af intensiveringen af masseoverførselsprocesser under saltning med brug af vibration / et al. N. A. Gorbunova // Opbevaring og forarbejdning. landbrugsråvarer. 2001. nr. 10. S. 20-23.
- Fødevareindustrien i Rusland i en markedsøkonomi / medforfattere: E. I. Sizenko et al. - M .: Pishchepromizdat, 2002. - 690 s.