Terapeutisk faste

Terapeutisk sult  er en metode til alternativ medicin [1] , som består i frivillig afvisning af mad , og nogle gange vand, efterfulgt af let ( diæt ) ernæring i en vis periode. Metoden er baseret på den pseudovidenskabelige [2] [3] [4] idé om eksistensen af ​​såkaldte slagger i kroppen [5] , ifølge hvilken fordøjelsesorganerne i mangel af mad udefra og deres tilknyttede systemer går i "genopretnings"- og oprensningstilstand.

Der er akkumulerende evidens for, at kaloriebegrænsning og forskellige former for faste (intermitterende faste, tidsbegrænset spisning, intermitterende faste), når tilstrækkeligt indtag af makro- og mikronæringsstoffer opretholdes, giver yderligere muligheder for at bevare sundheden ved at reducere risikoen for hjertesygdomme. -vaskulære og nogle onkologiske sygdomme [6] [7] [8] . Langtidsfaste bør dog ikke praktiseres uden lægeligt tilsyn, før fremtidige undersøgelser hjælper til fuldt ud at belyse dets indvirkning på menneskers sundhed [8] .

Klassifikationer

Forskellen mellem metoder til terapeutisk faste i henhold til typen af ​​faste :

• fuldstændig faste - afholdenhed fra madindtagelse med ubegrænset vandindtag. Mere almindeligt omtalt som "vand" faste. Det anses for passende at opnå en " ketoacidotisk krise ", som hos de fleste patienter med fuldstændig ("våd") sult observeres på den 5.-7. dag;
• absolut faste - afholdenhed fra at tage både mad og vand. Kaldes også "tør" faste. Normalt bruges kort, 1-2-dages faste af denne type, fordi længere tør faste fører til dehydrering . Tabet af vand, der forårsager et fald i kropsvægten med 10-20%, er livstruende; vandmangel hos en oprindeligt rask person fører til døden på 7-10 dage, og i en varm tør atmosfære - på 3-5 dage [9] . Skelne:
  • delvis "tør" terapeutisk faste - bade , brusere , douches er ordineret, hvilket angiveligt tillader bedre " afslaggning " af huden;
  • fuldstændig "tør" terapeutisk faste - fuldstændig fravær af kontakt med vand;
• kombineret faste - den samtidige brug af "tør" og "vand" muligheder. I løbet af de første 1-3 dage (i henhold til individuel tolerance) bliver patienter bedt om at afstå fra at spise og drikke; startende fra 2-4 dage genoptages vandindtaget. Denne sekvens giver dig mulighed for at opnå en hurtigere indtræden af ​​"ketoacidotisk krise", hvilket reducerer behandlingstiden for patienter.

I henhold til tidspunktet for "vandet" er madafholdenhed opdelt i:

• lille - 1-2 dage;
• gennemsnit - fra 3 til 7 dage;
• lang - fra 8 til 40 dage.

I henhold til kombinationen af ​​varigheden af ​​aflæsnings- og genopretningsperioderne er følgende metoder tilgængelige:

• fraktioneret terapeutisk faste. Denne teknik involverer normalt tre gentagne, en efter en cyklus (fraktioner) af behandling med sult. Den gennemsnitlige varighed af aflæsningsperioden (terapeutisk sult) er 14 dage, genoprettende ernæring - 34 dage. Varigheden af ​​intervallet mellem individuelle cyklusser af RDT (aflæsning og diætterapi), inklusive perioden med genoprettende ernæring - 62 dage. Den samlede behandlingsvarighed er seks måneder;
• trinvis terapeutisk faste sørger for varigheden af ​​aflæsningsperioden indtil de første manifestationer af en acidotisk krise (normalt på den 5-7. fastedag). Dette efterfølges af en restitutionsperiode svarende til halvdelen af ​​aflæsningsperioden (stadie 1), hvorefter faste igen ordineres indtil de første manifestationer af en acidotisk krise og derefter igen genoprettende ernæring, svarende til halvdelen af ​​aflæsningsperioden (stadiet) 2), osv. osv. Kun 3-4 trin.

Under terapeutisk faste kan forskellige yderligere metoder til "behandling" (hovedsageligt naturopatiske) bruges: homøopati , hirudoterapi , balneoterapi, akupunktur, metoden til frivillig vejrtrækning, hypoxi , osv.

Omfang

Sygdomme, hvor faste ikke kan udføres uden tilsyn af en specialist/behandlende læge:

• udtalt mangel på kropsmasse ( body mass index mindre end 18,5-20). Med et kropsmasseindeks på mindre end 15 er faste uacceptabelt!
• ondartede tumorer ;
• aktiv tuberkulose i lungerne og andre organer;
• bronkiektasi ;
• sygdomme i kredsløbssystemet ;
• diabetes mellitus type I;
• thyrotoksikose ;
• hjertearytmi eller ledning af enhver oprindelse;
• tilstand efter et stort fokalt myokardieinfarkt ;
• hjertesvigt II B - III grad;
• kronisk hepatitis og skrumpelever ;
• nyresvigt af enhver oprindelse;
• tromboflebitis .

Selvbehandling

Selv begrænsning af kalorieindholdet i mad ( fastende diætterapi ) bør udføres i specialiserede afdelinger på et hospital, i medicinske institutioner af en sanatorietype , og kun i sjældne tilfælde er det muligt at gennemføre et ambulant behandlingsforløb . Spørgsmålet om dets brug bør dog afgøres af en læge med passende kvalifikationer. I "Popular Medical Encyclopedia" redigeret af akademiker B.V. Petrovsky , bemærkes det, at behandling med sult generelt bør behandles med særlig forsigtighed [10] , og artiklen "Healthy Nutrition" i samme encyklopædi giver følgende information om selv- behandling med sult:

Det er muligt kraftigt at reducere mængden af ​​mad, der tages kun under stationære forhold i undtagelsestilfælde og i visse medicinske institutioner under tilsyn af lægespecialister med erfaring i sådan behandling. Denne metode kan ikke anbefales til udbredt brug til terapeutiske formål, og endnu mere til selvbehandling. Fuldstændig faste, især flerdages faste, er ekstremt farligt. Dødstilfælde af personer, der bruger denne metode, er beskrevet. Dødsårsagerne var manifestationer af latent diabetes mellitus, pludseligt hjertestop og kroppens manglende evne til at skifte til assimilering af mad efter faste. Derudover kan metoden forårsage alvorlige helbredsskader og forårsage betydelige, nogle gange irreversible skader på leveren, hjernen osv. Fastetolerance er individuel, ikke alle organismer kan udsættes for denne seriøse test. Selvmedicinering med sult bør betragtes som en af ​​de mest skadelige typer af ernæringsmæssig perversion, som ikke har noget at gøre med terapeutisk ernæring.

Kritik

• Ernæringsekspert af den første kategori og forfatter til mere end hundrede værker om diætologi Rudolf Ilyich Vorobyov i sin bog "Nutrition: Myths and Reality" indikerer, at terapeutisk sult og RDT ( faste og diætterapi ) er fænomener af samme orden, som er ekstremer [11] :

Og endnu mere er flerdages faste ikke ligegyldigt for kroppen, selvom vi kalder det terapeutisk eller aflastende kostterapi (RDT). Det er muligt, at denne metode hjælper nogle patienter med en række sygdomme; de bruger f.eks. insulinchok ved skizofreni eller kræft, men i undtagelsestilfælde i henhold til strenge medicinske indikationer og under hensyntagen til kontraindikationer. Insulinchok er dog ikke en massebehandling af sygdomme. Fastemetoden som et middel er blevet almindeligt kendt på grund af dens promovering af folk, der er gode til at sprede deres ideer.

• "Jeg bruger det generelt (fasteterapi) i undtagelsestilfælde, da det forårsager uønsket stress, en følelse af konstant ubehag og endda smertefulde fænomener [12] ."
• I en række sygdomme og patologiske tilstande fører fuldstændig afvisning af mad til betydelig skade på sundheden og kan endda føre til døden . Så for eksempel med diabetes mellitus , med fuldstændig afvisning af mad inden for 24-48 timer, kan patienten falde i et hypoglykæmisk koma, som er en livstruende tilstand og kan føre til døden.
• Ifølge moderne undersøgelser om stofskifte påvirker faste i 1-2 dage ikke strukturen af ​​tarmepitel. Yderligere faste fører til et signifikant fald i aktiviteten af ​​fordøjelsesenzymer og udvikling af atrofiske ændringer i slimhinden i tyndtarmen. [13]
• Sult og underernæring kan undertrykke immunfunktionen og øge modtageligheden over for en række patogene stoffer. [fjorten]
• Fejlernæring kan forårsage forskellige sygdomme som diabetisk ketoacidose (DKA). [femten]

R. S. Minvaleev , en ernæringsekspert, kritiserer også udrensning ved hjælp af RDT i sin bog "Weight Correction. Teori og praksis om sund kost", ironisk nok kalder faste "sundhedskretinisme". Han understreger, at de fleste af myterne om sult er forårsaget af elementær uvidenhed, og foreslår, at man tjekker sine påstande ved at bladre i en hvilken som helst lærebog i fysiologi.

• Med et langt fravær af glukose i blodet begynder kroppen at producere det selv fra de ressourcer, der er akkumuleret i kroppen. Ifølge RDT-teorien dækker kroppen under sult sine vitale behov ved at nedbryde fedt til dannelse af glycerol , der ligesom glukose kan omdannes til acetyl-CoA , som oxideres i Krebs-kredsløbet til energi. Minvaleev påpeger dog, at glycerin kun udgør en lille del af fedtnedbrydningsprodukterne. Kroppen syntetiserer hoveddelen af ​​glukose fra aminosyrer, der er en del af proteiner og beregnet til kroppens opbygningsbehov. Det vil sige, at sultende mennesker forbrænder ikke så meget fedt som muskelmasse og bindevæv, hvilket er fyldt med en række alvorlige og uoverskuelige konsekvenser.
• Ketoacidose, som sultende mennesker tager som starten på en udrensningsproces, er faktisk udelukkende en konsekvens af sultchok. Med andre ord, alt det "snavs", der angiveligt fjernes fra kroppen under faste, dannes på samme tid. Minvaleev er især ironisk over påstande om, at sultende mennesker angiveligt får sten fra galdeblæren. Da dette er i modstrid med fysiologiens love, lavede Minvaleev et eksperiment (han insisterede på en blanding af galde, mavesaft, citronsaft og olivenolie), som viste, at der dannes "sten" af blød konsistens i galdeblæren under sult . Hvorfor? For for at henfaldsprodukterne kan fjernes helt fra galdeblæren, er det nødvendigt at tilføre kroppen fedt, hvilket ikke observeres med RDT og andre fedtfattige diæter.
• De, der taber sig ved hjælp af RDT, bør huske, at det er meget lettere for fedtvævet at erstatte den tabte masse (hvoraf 1/3 er muskler). Dette skyldes det faktum, at kroppen forsøger at fylde op på subkutant fedtvæv i tilfælde af efterfølgende sult. Derudover fratager udtømningen af ​​muskel- og bindevæv fedtvævet en slags "korset", og det begynder at vokse kaotisk, i klynger, hvilket resulterer i dannelsen af ​​cellulite.

Se også

• Intermitterende faste
• Faste (religion)
• Måltider i fasten
• magert mad
• Kalorie begrænsning
• sund kost
• Drancorexi
• Anoreksi
• Protein-energi underernæring
• Sult (fysiologi)
• Fejlernæring

Noter

1. ↑ Malakhov G.P. "The Big Encyclopedia of Curative Fasting". - M: AST, Astrel. - 2008. - ISBN 978-5-17-049868-0 , ISBN 978-5-271-19439-9
2. ↑ Ernest E.Kolonirrigation og teorien om autointoxication: en triumf af uvidenhed over videnskaben  (engelsk)  // Journal of Clinical Gastroenterology. - 1997. - Juni ( vol. 24 , udg. 4 ). — S. 196–98 . - doi : 10.1097/00004836-199706000-00002 . — PMID 9252839 .
3. ↑ Astafieva N. G. , Kobzev D. Yu. Mellem tro og viden: officiel, alternativ og komplementær medicin til behandling af astma og allergier  // Behandlende læge. - 2012. - Nr. 06 .
4. ↑ Vodovozov A.V. Mørke blodfelter: Diagnostik  // Popular Mechanics . - 2010. - Nr. 1 .
5. ↑ Bragg P. The Miracle of Fasting. - 1991. - 192 s. — ISBN 5-88568-225-9
6. ↑ de Cabo, R., & Mattson, MP (2019). Effekter af intermitterende faste på sundhed, aldring og sygdom. New England Journal of Medicine, 381(26), 2541-2551. PMID 31881139 doi : 10.1056/NEJMra1905136
7. ↑ Dong, TA, Sandesara, PB, Dhindsa, DS, Mehta, A., Arneson, LC, Dollar, AL, ... & Sperling, LS (2020). Intermitterende faste: et hjertesundt kostmønster?. The American Journal of Medicine, 133(8), 901-907. PMID 32330491 PMC 7415631 doi : 10.1016/j.amjmed.2020.03.030
8. ↑ 1 2 Visioli F, Mucignat-Caretta C, Anile F, Panaite SA. Traditionelle og medicinske anvendelser af faste Arkiveret 30. april 2022 på Wayback Machine . Næringsstoffer. 2022; 14(3):433. doi : 10.3390/nu14030433
9. ↑ Burlak M.P., Yakovlev G.I. Exicosis (Dehydration) Arkivkopi dateret 17. oktober 2013 på Wayback Machine // Retningslinjer for levering af akut lægehjælp, 2009.
10. ↑ Artikel "Sult", "Popular Medical Encyclopedia", Tashkent, 1993 : "Særlig forsigtig bør behandles med sultbehandling (se artiklen "Sund ernæring")"
11. ↑ R. I. Vorobyov, Knia "Nutrition: Myths and Reality", Gregory Publishing House, Moskva,  1997. ISBN 5-900493-52-0
12. ↑ Shatalova G.S. Menneskelig sundhed: filosofi, fysiologi, forebyggelse Arkivkopi af 22. marts 2007 på Wayback Machine . — M.: Viden , 1997. S. 208.
13. ↑ "Moderne ideer om metaboliske ændringer og udviklingen af ​​spiseforstyrrelser i barnets krop som reaktion på traumatisk stress" Arkivkopi dateret 8. august 2014 på Wayback Machine // Lekmanov A. U. Erpuleva Yu. V.
14. ↑ "Moderne ernæringsegenskaber og immunsystemet"  (utilgængeligt link) // I. M. Petrov, T. A. Gagina, I. A. Troshina I. V. Medvedeva "Irkutsk State Medical University i Ministeriet for Sundhed og Social Udvikling i Den Russiske Føderation" 2006
15. ↑ "Pharmacoeconomics of diabetes mellitus" Arkivkopi dateret 9. august 2014 på Wayback Machine // Krysanov I.S. I. M. Sechenov, Moskva

Litteratur

• Herbert Shelton Fasting for sundhed. -M.: FAIR PRESS, 2000. - 312 s.
• Nikolaev Yu. S. , Nilov E. I. Sult for helbredets skyld. - M . : Sovjetrusland, 1973. - 192 s.
• Sharafetdinov Kh. Kh. Fasteterapeutisk  // Great Russian Encyclopedia . - 2007. - T. 7 . - S. 352-353 .
• Green, CL, Lamming, DW, & Fontana, L. (2022). Molekylære mekanismer for diætrestriktioner, der fremmer sundhed og lang levetid. Nature Reviews Molecular Cell Biology, 23(1), 56-73. PMID 34518687 PMC 8692439 (tilgængelig på 2023-01-01) doi : 10.1038/s41580-021-00411-4
• Brandhorst, S., & Longo, V.D. (2019). Proteinmængde og -kilde, faste-lignende diæter og lang levetid. Fremskridt inden for ernæring, 10(Supplement_4), S340-S350. PMID 31728501 PMC 6855936 doi : 10.1093/advances/nmz079
• Longo, V.D. & Anderson, R.M. (2022). Ernæring, levetid og sygdom: Fra molekylære mekanismer til interventioner . Cell, 185(9), 1455-1470. doi : 10.1016/j.cell.2022.04.002
• Hofer, SJ, Davinelli, S., Bergmann, M., Scapagnini, G., & Madeo, F. (2021). Kaloriebegrænsende mimetik i ernæring og kliniske forsøg . Frontiers in Nutrition, 628. PMID 34552954 PMC 8450594 doi : 10.3389/fnut.2021.717343
• Hofer, SJ, Carmona-Gutierrez, D., Mueller, M.I., & Madeo, F. (2022). Op- og nedture ved kaloriebegrænsning og faste: fra molekylære effekter til klinisk anvendelse. EMBO Molecular Medicine, 14(1), e14418. PMID 34779138 PMC 8749464 doi : 10.15252/emmm.202114418

Ordbøger og encyklopædier	Britannica (online)