Cooper 's Hill Cheese -Rolling and Wake er en årlig begivenhed afholdt den sidste mandag i maj (Spring Bank Holiday ) kl. 12:00 lokal tid som en del af Spring Festival på Cooper's Hill (som den er opkaldt efter), nær Gloucester i Cotswolds , England [1] [2] . "Osteræset" er traditionelt for folk, der bor i den lokale landsby Brockworth, men i de seneste årtier har folk fra andre dele af Storbritannien og fra hele verden deltaget i det oftere og oftere. Oprindelsen af skikken vides ikke med sikkerhed, men den har eksisteret i hundreder af år [1] . Ifølge en version opstod traditionen fra hedenske ritualer til at rulle brændende klaser af børstetræ fra bjerget, som symboliserede begyndelsen af det nye år efter vinteren. Ifølge en anden, at folk på denne måde bekræftede deres ret til at bruge fællesarealer til græsning af deres besætninger. Oprindeligt fandt løbet sted hver Spirit Day , og blev derefter flyttet til den sidste mandag i maj [2] .
Racing er meget ofte forbundet med sundhedsrisici - i tidligere år[ klargør ] løbere fik alvorlige skader på deres ryg, nakke og hoved; brækkede ben, arme, ribben. Det skete også, at tilskuere kom til skade på grund af deltagernes fald.
Myndighederne forsøger med jævne mellemrum at forbyde begivenheden: i 2010 blev konkurrencen aflyst, men dens fans ignorerede forbuddet og holdt stadig osteløb; i 2011 forsøgte de at flytte konkurrencen fra Coopers stejle bakke til et sikkert sted, men til sidst blev den alligevel officielt aflyst. Der blev også truffet beslutning om en obligatorisk entré, hvilket vakte forargelse blandt byens borgere [3] . I 2013 forsøgte politiet at forbyde levering af racerost [4] .
Konkurrenter klatrer til toppen af bakken og venter på signalet. Derefter får et hoved af Gloucester ost lov til at rulle ned ad skråningen , hvorefter alle deltagere skynder sig i jagten. For foden af bakken på stævnedagen er der altid flere ambulancer og et redningshold på vagt. Den, der først krydser målstregen og snupper osten, får den i præmie.
Til væddeløb bruges hoveder af Gloucester hård ost, der vejer 7-8 pund (ca. 3,5 kg), traditionelt fremstillet i form af en cirkel [5] [4] . I starten af løbet er hver ostecirkel beskyttet af en trækasse på siderne og dekoreret med smukke bånd. Siden 1988 er løbet blevet leveret af den lokale ostemager Diana Smart [6] . I maj 2013 advarede en politiinspektør den 86-årige Diana Smart om, at hun kunne blive holdt ansvarlig for skader på racerkørere [4] . I de seneste år[ afklar ] For at reducere skader bruger arrangementsarrangører letvægts-imiteret "ost" lavet af Styrofoam .
På grund af den stejle og ujævne overflade af Cooper's Hill, har der en tendens til at opstå et antal skader hvert år. Førstehjælp ydes af den lokale St John Ambulance ( Division Gloucester , Cheltenham og Stroud) i bunden af bakken [7] . Medlemmer af den lokale rugbyklub og unge landmænd melder sig frivilligt til at være modtagere af løbet og yde førstehjælp til de sårede. Flere ambulancer er til stede ved arrangementet for at yde assistance til ofre, hvis skader kræver hospitalsindlæggelse.
Coopershill osteræs er udbredt[ klargør ] og hendes årlige skader var genstand for omfattende dækning på nyheder og sportskanaler, herunder BBC Television , Gillette World Sport og Trans World Sport.