Clicquot-Ponsardin Barbe-Nicole | |
---|---|
fr. Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin fr. Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin Veuve Clicquot | |
Fødselsdato | 16. december 1777 [1] [2] eller 1777 [3] |
Fødselssted | |
Dødsdato | 29. juli 1866 eller 1866 [3] |
Et dødssted | Bourceau , Marne , Frankrig |
Borgerskab | Frankrig |
Beskæftigelse | iværksætter |
Far | Nicolas Ponsardin [d] |
Mediefiler på Wikimedia Commons |
Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin (også Madame Clicquot , fr. Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin ; 16. december 1777 [1] [2] eller 1777 [3] , Reims - 29. juli 1866 eller 1866 [3] , Burso [ d] ) er en fransk iværksætter, der som enke som 27 -årig overtog sin mands forretning, herunder et champagnefirma . Virksomheden eksisterer i øjeblikket og ejer " Veuve Clicquot " -mærket .
Hun blev født den 16. december 1777 i Reims , Frankrig. Hun var datter af en velhavende far, Ponce Jean Nicolas Philippe Ponsardin , en fransk tekstilproducent og politiker, og mor, Jeanne Josephe Marie-Clémentine Letertre Huart [4] .
I en alder af 21 giftede hun sig med iværksætteren François Clicquot ( fransk : François Clicquot ), som døde seks år senere, i 1805, og efterlod sin kone for at drive bankvirksomhed, uldhandel og produktion af champagne. Madame Clicquot, som den unge enke begyndte at blive kaldt, koncentrerede sig om vinfremstilling - virksomheden blev kendt som " Veuve Clicquot ". Under hendes ledelse udviklede vinproducenter processen med remuage , som gjorde det muligt at løse problemet med sediment i vin uden at miste kuldioxid . Først forsøgte virksomheden at holde denne metode hemmelig, men i slutningen af 1820'erne blev hemmeligheden afsløret, og andre vingårde begyndte at introducere gådefulde produktionslinjer.
Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin giftede sig ikke igen, hun boede på slottet Bourceau i byen af samme navn , hvor hun døde den 29. juli 1866 . Hun blev begravet i familien Clicquot-Ponsardins familiehvælving på Nordkirkegården i Reims [5] . Slottet blev arvet af hertuginde Anna d'Uzès , hendes oldebarn [6] .
Efter Napoleons nederlag blev den franske provins Champagne besat af den russiske hær. Under besættelsen blev champagne genstand for rekvisition og afgifter. Da vinkældrene i Veuve Clicquot som følge af ekspropriationen blev tømt, erklærede hun: ”I dag drikker de. I morgen betaler de” [7] . Hendes ord viste sig at være profetiske, for i de næste 100 år, indtil revolutionen i 1917, blev det russiske imperium verdens næststørste forbruger af champagne målt i ordrer [8] .
Slægtsforskning og nekropolis | ||||
---|---|---|---|---|
|