Katazome (型染め) er en japansk metode til at farve stoffer ved hjælp af en washi- papirstencil . Det er en af teknikkerne til farvning af japansk kimono og strik, bomuld, hør og silke. Funktionerne ved værkerne af denne type kunst er styrken af en forenklet sammensætning og samtidig ømheden og varmen i farven.
Ligesom kimonofarvningsteknikken har katazome en historie på mere end tusind år og er en proces, der består af flere stadier, som hver udføres af en separat mester. I begyndelsen af det 20. århundrede opfandt man serigrafi på washi-papir, fra dengang kunne hele processen udføres af én person.
En variation af katazome stencils, ise-katagami , er blevet udpeget som en vigtig immateriell kulturel ejendom i Japan.