Wedel, Carl
| Karl Wedel | |
|---|---|
| tysk Karl Ernst Wedel | |
| Fødselsdato | 7. februar 1813 [1] |
| Fødselssted | |
| Dødsdato | 17. juni 1902 [1] (89 år) |
| Et dødssted | |
| Borgerskab | |
| Beskæftigelse | konditor , fabrikant |
| Børn | Emil Wedel [d] |
Karl Ernst "Karol" Wedel ( tysk : Karl Ernst Wedel ; 7. februar 1813 [1] , Neuenkirchen , Mecklenburg-Vorpommern - 17. juni 1902 [1] , Warszawa ) - tysk, polsk og russisk forretningsmand, konditor, der arbejdede i Warszawa , Kongeriget Polen , det russiske imperium . Grundlægger af konfekturevirksomheden " E. Wedel ", som stadig eksisterer i dag.
Biografi
Karl Ernst Wedel blev født i landsbyen Yhlenfeld (i dag en del af nabolandet Neuenkirchen ) i Mecklenburg af Joachim Friedrich Wedel og hans kone Christina née Kruger. Vedels forældre var middelklassemennesker, hans far arbejdede som bestyrer i et tilstødende adelsgods. Omkring 1830 uddannede Karl Ernst Wedel sig til konditor og flyttede til Berlin , hvor han giftede sig med sit første ægteskab med Dorothea Friederike født Schirmer (født 1809), en bondedatter.
I begyndelsen af 1845 flyttede Wedel til Warszawa , hvor han tog arbejde i konditoriet hos tyskeren Karl Grohnert, hvor han hurtigt adskilte sig fra de øvrige ansatte. I 1851 havde han sparet penge op og åbnet sin egen slikbutik, og et år senere en chokoladefabrik udstyret med dampdrevne maskiner. Snart blev Wedel berømt for sin karakteristiske karamel ("karmelki smietankowe") og chokolade, produceret, især under mærkerne "Brilliant" og "Dessert". Wedels succes menes at være blevet lettet af den aktive placering af annoncer i avisen Kurier Varshavsky . Snart blev firmaet " E. Wedel " grundlagt af ham en af de førende konfekturevirksomheder i Polen, og er det den dag i dag.
Ved sit andet ægteskab var Wedel gift med Karolina Wisnowska (1819-1893), datter af en polsk konditor. Wedels søn, Emil Albert Friedrich Wedel (1841-1919) dimitterede fra universitetet, modtog en ph.d. -grad i kemi og gennemførte derefter et praktikophold på de førende konfekturefabrikker i Vesteuropa, i lande som Tyskland , Schweiz , England og Frankrig . I 1876, på sønnens bryllupsdag, gav hans far ham sit selskab, og han gik selv på pension.
Litteratur
- Martha Müller: Mecklenburger i Osteuropa. Ein Beitrag zu ihrer Auswanderung im 16. bis 19. Jahrhundert. JG Herder-Institut, Marburg (Lahn) 1972
- Budrewicz, Olgierd (2004). Opowieść pachnąca czekoladą. Krakow: Padjas. ISBN 83-905938-8-2
Noter
- ↑ 1 2 3 4 Karol Ernest Henryk Wedel // Polsk biografisk onlineordbog (polsk)
 Slægtsforskning og nekropolis | |
|---|---|
| I bibliografiske kataloger |